Mangiare & bere
Corsi & workshop
Piacieri autunnali: Schüttelbrot e Vinschgerlen - Corso di panificazione
Presso il panificio Oberprantacher di Siusi allo Sciliar, potrete preparare insieme a Klaus, il panettiere, una gran varietà di pane tipico altoatesino, apprendendo il significato del nome Schüttelbrot e la tecnica di “spianatura” dei “Vinschgerle”. Inoltre, Klaus v’illustrerà la differenza tra i vari tipi di cereali, raccontandovi svariati aneddoti sulla preparazione del pane. Infine, potrete portare a casa con voi lo Schüttelbrot e il Vinschger Paarl (coppia di panini) preparati con le vostre mani.
Ulteriori eventi dell'organizzatore
- Sport & tempo libero
- Fiè allo Sciliar, 26/12/2024 // 14:00 - 17:00
- Mangiare & bere
- Alpe di Siusi, 05/03/2025 // 6:45 - 10:00
- Musica & concerti
- Castelrotto, 13/03/2025 // 9:00 - 22:30