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Piacieri autunnali: Schüttelbrot e Vinschgerlen - Corso di panificazione

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Preparazione di pane tradizionale presso il panificio Oberprantacher

Presso il panificio Oberprantacher di Siusi allo Sciliar, potrete preparare insieme a Klaus, il panettiere, una gran varietà di pane tipico altoatesino, apprendendo il significato del nome Schüttelbrot e la tecnica di “spianatura” dei “Vinschgerle”. Inoltre, Klaus v’illustrerà la differenza tra i vari tipi di cereali, raccontandovi svariati aneddoti sulla preparazione del pane. Infine, potrete portare a casa con voi lo Schüttelbrot e il Vinschger Paarl (coppia di panini) preparati con le vostre mani.

Ulteriori eventi dell'organizzatore

  • Sport & tempo libero
Dolomiti Ranger: Un viaggio di scoperta nel mondo degli animali e delle streghe
  • Fiè allo Sciliar, 26/12/2024 // 14:00 - 16:30
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Early bird skiing con colazione sulla pista
  • Alpe di Siusi, 05/03/2025 // 6:45 - 10:00
  • Musica & concerti
Swing on Snow Alpe di Siusi Winter Music Festival
  • Castelrotto, 13/03/2025 // 9:00 - 22:30
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Invito alla gara internazionale all’insegna di divertimento e nostalgia
  • Alpe di Siusi, 29/03/2025 // 9:00 - 17:00
  • Presentazioni & Convegni
Alpe di Siusi Balance: Analisi ortopedica del piede ed equipaggiamento adeguato
  • Castelrotto, 05/05/2025 // 15:30 - 17:30
  • Corsi & workshop
Alpe di Siusi Balance: Intreccio del salice
  • Siusi allo Sciliar, 07/05/2025 // 13:00 - 16:00