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Herbstgenuss: Schüttelbrot und Vinschgerlen - Südtiroler Brotbackkurs

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Traditionelles Brot backen in der Bäckerei Oberprantacher

In der Bäckerei Oberprantacher in Seis am Schlern könnt ihr gemeinsam mit Bäcker Klaus traditionelle Südtiroler Brotsorten backen. Dabei lernt ihr, wie Schüttelbrot zu seinem Namen kommt und wie man „Vinschgerlen“ rupft. Der Bäcker zeigt und erklärt euch den Unterschied zwischen verschiedenen Getreidesorten und kann euch viel über das Brotbacken erzählen. Am Ende könnt ihr euer selbst hergestelltes Schüttelbrot und ein von Hand gerupftes Vinschger Paarl mit nach Hause nehmen.

Andere Events des Veranstalters

  • Sport & Freizeit
Dolomiti Ranger: Entdeckungsreise in die Winterwelt der Tiere und Hexen
  • Völs am Schlern, 26.12.24 // 14:00 - 16:30 Uhr
  • Essen & Trinken
Early bird skiing mit Almfrühstück
  • Seiser Alm, 05.03.25 // 6:45 - 10:00 Uhr
  • Musik & Konzerte
Swing on Snow Seiser Alm Winter Music Festival
  • Kastelruth, 13.03.25 // 9:00 - 22:30 Uhr
  • Feste
Internationales Nostalgie-Gaudi-Rennen
  • Seiser Alm, 29.03.25 // 9:00 - 17:00 Uhr
  • Vorträge & Tagungen
Seiser Alm Balance: Orthopädische Fußanalyse und richtige Ausrüstung
  • Kastelruth, 05.05.25 // 15:30 - 17:30 Uhr
  • Kurse & Workshops
Seiser Alm Balance: Weidenflechten
  • Seis am Schlern, 07.05.25 // 13:00 - 16:00 Uhr