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Letteratura Corsi & workshop

Occidente verso Oriente 2025: Adel Jabbar

Organizzatore: associazione ART - Bolzano Bozen
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una conferenza del sociologo Adel Jabbar su "Connessioni culturali lungo la via delle spezie"

Sono tante le popolazioni che sin dall’antichità hanno conosciuto le spezie e ne hanno fatto utilizzo nella preparazione dei cibi, dei farmaci e nelle pratiche religiose. Popolazioni della Cina, India, Persia, Mesopotamia, Egitto, Arabia, Portogallo, hanno contribuito alla diffusione mondiale dell’uso delle varie spezie. Nell’antica Roma le spezie avevano già un valore particolare equivalente a quello della seta e delle pietre preziose. Nel periodo medioevale le spezie venivano impiegate a scopi officinali, nella preparazione degli alimenti e per conservare il cibo. Le spezie oltre la piacevolezza dell’aroma e il valore economico hanno avuto anche una fondamentale funzione culturale di scambio tra contesti territoriali distanti geograficamente e nell’aver instaurato relazioni tra diverse popolazioni. 


validato dalla redazione



Caratteristiche dell’evento


Altro

Online


Informazioni partecipazione

Accesso privo di barriere architettoniche
Registrazione richiesta


Corsi/Workshop


Bereich

Altro
Arte e cultura
Lingue e comunicazione


Informazioni sul workshop/corso


Organizzazione

Moderazione: Roberto Satta
Relatore: Adel Jabbar


Questo evento fa parte della serie di eventi

OCCIDENTE VERSO ORIENTE 2025. POETI E SCRITTORI SI PRESENTANO