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Occidente verso Oriente 2025: Adel Jabbar

Organizer: associazione ART - Bolzano Bozen
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una conferenza del sociologo Adel Jabbar su "Connessioni culturali lungo la via delle spezie"

Sono tante le popolazioni che sin dall’antichità hanno conosciuto le spezie e ne hanno fatto utilizzo nella preparazione dei cibi, dei farmaci e nelle pratiche religiose. Popolazioni della Cina, India, Persia, Mesopotamia, Egitto, Arabia, Portogallo, hanno contribuito alla diffusione mondiale dell’uso delle varie spezie. Nell’antica Roma le spezie avevano già un valore particolare equivalente a quello della seta e delle pietre preziose. Nel periodo medioevale le spezie venivano impiegate a scopi officinali, nella preparazione degli alimenti e per conservare il cibo. Le spezie oltre la piacevolezza dell’aroma e il valore economico hanno avuto anche una fondamentale funzione culturale di scambio tra contesti territoriali distanti geograficamente e nell’aver instaurato relazioni tra diverse popolazioni. 


editorially checked



Courses/Workshops


Type

Art & culture
Language & communications
Other


Event properties


Information on participation

Accessible
Registration required


Misc

Online


Information about the workshop


Execution

Host: Roberto Satta
Speakers: Adel Jabbar


Diese Veranstaltung ist Teil der Eventserie

OCCIDENTE VERSO ORIENTE 2025. POETI E SCRITTORI SI PRESENTANO