Essen & Trinken

Terlaner Spargelzeit

Veranstalter: HGV Hoteliers- und Gastwirteverband
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Frühlingszeit ist Spargelzeit

Im Spargeldreieck Terlan, Vilpian und Siebeneich steht vom 31. März bis 22. Mai 2022 das königliche Gemüse, der Terlaner Spargel Margarete, im Mittelpunkt des kulinarischen Angebots.

Die Köchinnen und Köche der sieben Terlaner Spargelwirte verzaubern in dieser Zeit mit innovativen und raffinierten Spargelkreationen.

  • Gasthaus Zum Hirschen, Vilpian – T 0471 678 533
  • Hotel Restaurant Sparerhof, Vilpian – T 0471 678 671
  • Restaurant Pizzeria Egger, Terlan – T 0471 188 9670
  • Hotel Restaurant Weingarten, Terlan – T 0471 257 174
  • Restaurant Pizzeria Oberhauser, Terlan – T 0471 257 121
  • Restaurant Oberspeiser, Terlan – T 0471 257 150
  • Restaurant Patauner, Siebeneich – T 0471 918 502

 Neben dem Spargelgenuss steht bei der „Terlaner Spargelzeit“ auch das Erleben des Stangengemüses auf dem Programm. Einheimische und Gäste können sich bei „kulinarischen Spargelwanderungen“ am 9., 23. und 30. April 2022 mit Experten auf Entdeckungsreise in den Spargelfeldern begeben und dabei auch Spargelkreationen sowie Terlaner Weine verkosten.

Bei den Spargel-Radtouren am 19. und 26. April sowie am 3. Mai können Interessierte mit dem eigenen Fahrrad von Terlan über Vilpian zu einem Spargelfeld radeln, in der Kellerei Terlan den Terlaner Wein und Spargelhäppchen sowie zum Abschluss in einem Restaurant ein typisches Spargel-Mittagessen genießen. Am 9. und 19. April wird auch die Spargelkönigin Magda Lena Runer beim kulinarischen Rahmenprogramm dabei sein.

Alle Informationen zur „Terlaner Spargelzeit“ und zum detaillierten Rahmenprogramm gibt es unter www.terlaner-spargelzeit.it.  


redaktionell geprüft


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