Ostí sön dlacia - Der Gastwirt auf dem Eis

Der Sompunt-See erwacht zu einem einzigartigen und traditionsreichen Wintererlebnis. Seine gefrorenen Gewässer verwandeln sich in einen eleganten, offenen Saal unter freiem Himmel, bereichert durch Eiskunstlaufvorführungen des Ice Club Alta Badia und Sommeliers auf Schlittschuhen, die den Abend mit Getränken und lokalen Spezialitäten abrunden.

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- Polenta und Gulasch von Chefkoch Sven (Residence Bistrò Ciasa Vedla)
- Omas Lieblingssuppe: „Pozi“ – Fettuccine, Wurst, Gemüse und Fleisch vom Hof Sompunt, von Chefkoch Andrea (Gourmet Hotel Gran Ander).
- Stockbrot von Bäcker Nikolas (Panificio Seppi)
- Süße traditionelle Naschereien von Bäcker Michele (Bäckerei Gasser)

Begleitend dazu:
- Ausgewählte Weine aus Südtirol, präsentiert von den Sommeliers der Region unter der Leitung von André Senoner (Fachmann des Jahres 2022 – Prämie SOLIDUS).
- Regionale, heiße Getränke und Kräutertee, zubereitet von Helga, eine Expertin für Kräuter und Heilpflanzen.

Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung am 13.02.2025 statt.

Bei der Veranstaltung können Foto- und Videoaufnahmen durchgeführt werden, zum Zwecke der Dokumentation und Bewerbung der Veranstaltung und des Gebietes. Die Aufnahmen können auf Webseiten, in sozialen Netzwerken und in den Medien unter Beachtung der Datenschutzvorschriften verwendet und veröffentlicht werden.