Essen & Trinken

Culturinarika - Chef's Open Air

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Ein Food-Event der ganz besonderen Art.

6 Eggentaler Gourmetköche, 4 alte Holzherde, 1 sagenhafte Bergkulisse: das sind die Hauptzutaten für das Chef’s Open Air im Rahmen von Culturinarika Eggental.

Auf den malerischen Almwiesen unterhalb der Stadlalm in Welschnofen, zwischen Rosengarten und Latemar, zwischen Grill und Feuerschalen, zwischen kreativen und raffinierten Kreationen können Sie den Köchen bei der Zubereitung der Köstlichkeiten über die Schulter schauen.

Gregor Eschgfäller vom Gourmet Restaurant Astra, Thobias Pardeller von der Franzin Alm, Theodor Falser vom Gourmet Restaurant Johannesstube, Manfred Kohler von Mannius Philiaz, Manuel Pichler vom Restaurant Tschein und Reinhard Daverda vom Naturhotel Pfösl verwöhnen Ihren Gaumen.
Passend zu den Köstlichkeiten werden Weine von renommierten Südtiroler Winzern serviert, darunter die Kellerei St. Pauls, das Weingut Pfitscher, das Weingut Kornell, das Weingut Ansitz Waldgries sowie das Weingut Pitzner.
Zum Empfang gibt es einen Willkommens-Aperitif von RedMoon.

Für hochprozentigen Genuss sorgen auch Liköre und Honig vom Oberkorer Hof.
Genuss fürs Auge sind die Kunstwerke von Marialuisa Bonizolli.

Kaffeegenuss gibt es ebenfalls während der Veranstaltung.
Wer Lust auf coole Drinks hat, ist am Stand von Getränke Holzknecht bestens versorgt.

Die Band “Die Seltsamen Senfsamen” sorgt für die richtigen Genießer-Beats.

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ANMELDUNG & TICKET-KAUF: info@eggental.com oder +39 0471 619 520
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Einlass: ab 11.00 Uhr
Beginn: 12.00 Uhr
Ende: 16.00 Uhr

Preis: 130 Euro pro Person (enthält alle Gerichte mit Weinbegleitung, Quellwasser und Kaffee).
Kinder bis 12 Jahre kostenlos.
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Wir sind ein going GreenEvent - Unterstützt uns dabei, die Veranstaltung so umweltfreundlich wie möglich zu gestalten. Die Teilnehmer und Besucher werden gebeten, ihren Beitrag dazu zu leisten.

Es wird gebeten, umweltfreundliche Verkehrsmittel zu bevorzugen.


Event-Eigenschaften


Teilnahme-Informationen

Anmeldung erforderlich