Bauernbrotfest in Uttenheim

Das Backen von Brot hat in Uttenheim sowie in ganz Südtirol eine lange Tradition. Früher backten die Bauern nur alle paar Monate Brot und trockneten es, damit es lange haltbar war. Nichts übertrifft jedoch den Duft von frisch gebackenem Brot, der beim Backen durch die Gassen zieht!

Und eines ist klar, jeder Hof backt sein typisches Brot! Somit könnt ihr an diesem Tag während eines Spaziergangs durch Uttenheim an 6 bäuerlichen Backöfen 6 verschiedene Bauernbreatln verkosten!

An folgenden Uhrzeiten wird an den Öfen vor Ort gebacken:
Gratzer 10:30 – 15:00 Uhr
Moarhof 10:00 – 17:00 Uhr
Bachbauer 11:00 – 15:00 Uhr
Strieglhof 10:00 – 14:00 Uhr
Bodenhof 10:30 – 16:00 Uhr