Bananaleaf im arise Body & Mind

Foodstyling - how to fall in love with your meal! Samstag, 29.04.2023 - 11:00 - 13:00 Uhr mit anschließendem Mittagessen und community gathering Sonntag, 30.04.2023 - inkl. zusätzlichem Ernährungsvortrag - 10:30 - 13:00 Uhr mit anschließendem Mittagessen und community gathering Montag, 01.05.2023 - 11:00 - 13:00 Uhr mit anschließendem Mittagessen und community gathering Wir werden gemeinsam ein wunderschönes leichtes Mittagessen in der herrlichen Umgebung des Gartens frisch zubereiten. Unter Verwendung frischer, saisonaler und biologischer Zutaten wird Daniela euch zeigen, wie ihr euren Teller und den Tisch fotografisch ansprechend in Szene setzen könnt. Ihr werdet etwas über Komposition und Farbkombinationen lernen, um eine einfache Mahlzeit in ein unvergessliches, schönes und gesundes Gericht zu verwandeln. Außerdem verwenden wir einfache Accessoires (wie Trockenblumen, essbare Blumen, Kräuter, Samen usw.), die ihr leicht zur Hand habt oder für wenig Geld kaufen könnt. Daniela wird euch auch zeigen, wie ihr Texturen und Formen von Geschirr, Besteck und Tellern kombinieren könnt. Wir werden gemeinsam drei Gerichte zubereiten und dabei genügend Zeit haben, um zu plaudern, verschiedene Styling-Varianten auszuprobieren und eure Kreationen zu fotografieren. Ihr könnt eure Kamera mitbringen, aber auch ein Smartphone ist absolut ausreichend. Das Menü wird vollständig vegetarisch sein, aber wenn ihr weitere Wünsche bezüglich eurer Ernährung habt, lasst es uns bitte wissen und wir werden uns auf eure Bedürfnisse einstellen. Im Preis enthalten sind alle Speisen und ein Begrüßungsgetränk. Wenn ihr weitere Getränke wie Kaffee, Tee oder Cocktails wünscht, könnt ihr diese an der Bar bestellen. Zusätzliche Ernährungseinheit Zusätzlich zum Foodstyling-Kurs gibt es eine Einführung in eine gesunde und vegane Ernährung, bevor wir mit unserer kreativen Session beginnen. Wir lernen die grundlegenden veganen (pflanzlichen) Regeln kennen, die man kennen muss, um einen gesunden Lebensstil zu führen. Welche Nahrungsergänzungsmittel kann man einnehmen? Könnten einige Nährstoffe zu kurz kommen? Woher bekomme ich die Proteine? Außerdem werfen wir einen Blick auf die positiven Auswirkungen auf den Körper und warum eine vegane Ernährung die Gesundheit fördert. Über Daniela von Bananaleaf Pflanzliche Köchin und Ernährungsberaterin, die die Schönheit von Lebensmitteln, frischen Zutaten, Natur und Geschirr liebt. Gründerin von Bananaleaf - einem veganen Pop-up-Konzept in München und Gewinnerin des Deutschen Gastro-Startup-Preises 2021. Ich lebe auf dem bayerischen Land und liebe es, mein eigenes Gemüse und Kräuter anzubauen und auf Wanderungen wilde Früchte und Kräuter zu ernten. Preise Food Styling: 69,00 EUR pro Person Food Styling inkl. Ernährungseinheit: 89,00 EUR pro Person Der Workshop findet auf Deutsch und Englisch statt