Alter Schlachthof

   Bressanone • vicolo Macello 4 4

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Alter Schlachthof

Grazie alla sua posizione centrale - nel cuore del centro storico della città - alla cucina creativa e al ricco programma culturale e musicale, il nostro locale è il luogo d’incontro ideale.

Il nostro forte è prenderti per la gola! Al ristorante dello "Schlachthof", infatti, potrai gustare quasi esclusivamente piatti realizzati con prodotti provenienti da agricoltori locali e fornitori dei dintorni. E’ solo con ingredienti freschi e di qualità, naturali e controllati che si può gustare un piatto davvero buono e soprattutto sano. Questa è la regola che ci guida nella creazione dei classici piatti altoatesini, così come dei piatti che ti porteranno alla scoperta della cucina internazionale, le variazioni studiate per vegetariani e vegani e le leccornie pensate per persone allergiche o con intolleranze.