Mangiare & bere
Altro
Serata di piacere con piatti di selvaggina
La riserva di caccia di Sluderno vi invita a una serata all'insegna della selvaggina!
Al prezzo di € 60,00 riceverete un delizioso menu a base di selvaggina.
Il menu comprende un bicchiere di benvenuto; carpaccio di cervo arrotolato con rucola, parmigiano e vinaigrette di finferli; consommé di cervo con perle di ginepro e pomodori a cubetti; risotto d'orzo con ortaggi a radice e ragù di cervo; cervo a due strati con canederli al tovagliolo e mousseline di sedano; parfait di miele di bosco con muschio, fiori e polline di Sluderno.
TERMINE DI ISCRIZIONE: FINO AL 30 OTTOBRE 2023
Il Distretto di caccia di Sluderno si augura un piacevole incontro!
Al prezzo di € 60,00 riceverete un delizioso menu a base di selvaggina.
Il menu comprende un bicchiere di benvenuto; carpaccio di cervo arrotolato con rucola, parmigiano e vinaigrette di finferli; consommé di cervo con perle di ginepro e pomodori a cubetti; risotto d'orzo con ortaggi a radice e ragù di cervo; cervo a due strati con canederli al tovagliolo e mousseline di sedano; parfait di miele di bosco con muschio, fiori e polline di Sluderno.
TERMINE DI ISCRIZIONE: FINO AL 30 OTTOBRE 2023
Il Distretto di caccia di Sluderno si augura un piacevole incontro!
Avviso e impostazioni dei cookie