Sauvignon Experience
Sauvignon Experience
Vino: 1ª edizione del Concorso nazionale del Sauvignon Blanc
Sabato 4 e domenica 5 maggio, Penone sulla Strada del Vino, sopra Cortaccia, ospita il debutto dell'evento SAUVIGNON EXPERIENCE.
Il protagonista di Sauvignon Experience è, manco a dirlo, il Sauvignon Blanc. Questo vitigno è una delle varietà più diffuse in Alto Adige e si esprime al meglio proprio in questi luoghi. Durante l'evento verranno stappati circa 100 Sauvignon provenienti da tutto il mondo. In occasione di Sauvignon Experience si terrà anche la 1ª edizione del Concorso Nazionale del Sauvignon Blanc che vedrà contendersi il titolo circa 84 Sauvignon d’annata 2017 provenienti da 8 regioni italiane. Una giuria specializzata composta da 30 enologi, enotecnici e giornalisti esperti di vino valuterà i vini degustati alla cieca sotto la guida del sommelier Norbert Dibiasi fino ad eleggere i migliori Sauvignon Blanc d'Italia. L'evento è completato da un masterclass, una degustazione verticale e una conferenza con presentazione del libro sul Sauvignon Blanc in Alto Adige. Andreas Kofler, presidente dell'associazione Giornate del Sauvignon Alto Adige, spiega: "Con grande passione e impegno ci dedichiamo all’organizzazione di un evento che possa costituire per gli amanti del Sauvignon Blanc l’occasione di assaggiare vini d’annata, di confrontarli fra loro e di approfondirne la conoscenza. Nell'appuntamento, l'Italia assume un posto d'onore." Informazioni e iscrizioni: www.sauvignon.events
Il programma in dettaglio:
Sabato 4 maggio
10:00 SAUVIGNON STORIES al centro polifunzionale di Penone: masterclass - una selezione dei migliori Sauvignon Blanc dell'Alto Adige, presentati dai produttori stessi
16:00 DEGUSTAZIONE VERTICALE al centro polifunzionale di Penone | Pouilly Fumé Cuvée Majorum delle annate 1983 - 1989 - 1993 - 1996 - 1999 - 2002 – 2009 - 2013 | Domaine Michel Redde et Fils | guidata da Gianni Fabrizio
Domenica 5 maggio
10:00 nella residenza Freienfeld di Cortaccia |
- conferenza: La storia del Sauvignon Blanc in Alto Adige - dott. Leo Tinkhauser
- presentazione del libro: Il Sauvignon Blanc in Alto Adige, autori Peter Dipoli e Felix Bampi
- premiazione dei vincitori del 1º Concorso del Sauvignon Blanc d’Italia
14:00 - 21:00 centro polifunzionale di Penone | banco d'assaggio con circa 100 Sauvignon italiani e di tutto il mondo
validato dalla redazione
Caratteristiche dell’evento
Informazioni partecipazione