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Sauvignon Experience

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Sauvignon Blanc erleben und genießen. 1. Nationaler Sauvignon-Wettbewerb, geführte Verkostungen und Publikumsverkostung mit über 100 Weinen.



Am Samstag 4. und Sonntag 5. Mai findet in Penon oberhalb von Kurtatsch an der Südtiroler Weinstraße die Prämiere von SAUVIGNON EXPERIENCE statt. 


Hauptdarsteller bei Sauvignon Experience ist, nomen est omen, der Sauvignon Blanc. Diese Rebsorte ist eine der meistangebauten Sorten in Südtirol und findet am Austragungsort beste Voraussetzungen. Zur Verkostung stehen rund 100 Sauvignon aus der ganzen Welt. Sauvignon Experience ist ebenso Bühne für den 1. Nationalen Wettbewerb Sauvignon Blanc, zu dem 84 Sauvignon Jahrgang 2017 aus 8 Regionen Italiens eingereicht wurden. Eine Fachjury von 30 Önologen, Weinkennern und Weinjournalisten, wird bei der von Sommelier Norbert Dibiasi geleiteten Blindverkostung die Weine bewerten und die besten Sauvignon Blanc Italiens küren. Abgerundet wird die Veranstaltung von einer Masterclass, einer Vertikalverkostung sowie einem Referat und Buchvorstellung über den Sauvignon Blanc in Südtirol. Andreas Kofler, Präsident des Verein Sauvignontage Südtirol, erklärt: "Es ist uns ein Anliegen und ein Bestreben, den Liebhabern von Sauvignon Blanc ein Event zu bieten, bei dem sie Weine eines Jahrganges verkosten und vergleichen können sowie ihr Wissen über die Sorte erweitern. Italien hat dabei einen Ehrenplatz.“ Infos und Anmeldung: www.sauvignon.events


Das Programm im Detail:


Samstag, 4. Mai  

10.00 Uhr  - SAUVIGNON STORIES im Vereinshaus Penon: Masterclass: Auswahl bedeutender Sauvignon Blanc aus Südtirol, präsentiert von den Weinproduzenten selbst    


16.00 Uhr - VERTIKALVERKOSTUNG  im Vereinshaus Penon: Pouilly Fumé Cuvée Majorum 

Jahrgänge 1983 – 1989 – 1993 – 1996 – 1999 – 2002 – 2009 – 2013  

Domaine Michel Redde et Fils - geleitet von Gianni Fabrizio 



Sonntag, 5. Mai

10.00 Uhr im Ansitz Freienfeld in Kurtatsch 

- Referat: Die Geschichte des Sauvignon Blanc in Südtirol – Dr. Leo Tinkhauser

- Buchvorstellung: Der Sauvignon Blanc in Südtirol - Autoren Peter Dipoli und Felix Bampi 

- Prämierung der Sieger des 1. Nationalen Wettbewerbs Sauvignon Blanc


14 – 21 Uhr  im Vereinshaus Penon | Publikumsverkostung mit rund 100 Sauvignon aus Italien und der ganzen Welt


redaktionell geprüft



Event-Eigenschaften


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Barrierefrei


Wetter

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