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Ritorno alla preistoria: PAST FOOD - 15.000 anni di alimentazione

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Il weekend di archeologia sperimentale per tutta la famiglia

Durante questo weekend, adulti e bambini daranno uno sguardo alle pentole e ai contenitori di conservazione dei nostri antenati. Diverse varietà di cereali, erbe, verdure e frutta mostreranno la diversità alimentare del passato. Con la guida esperta,
Grandi e piccini potranno provare personalmente la lavorazione dei cereali: decorticazione, taglio a cubetti, macinatura e la trasformazione della farina in focacce. Otterranno così un'idea delle sorprendenti conoscenze materiali e abilità tecniche dei nostri antenati.

Tenda 1: Lavorazione dei cereali
Tenda 2: Preparazione dell'impasto per il pane
Tenda 3: Cottura del pane
Tenda 4: Dolci vari
Tenda 5: Natura commestibile
Tenda 6: Punto informativo

La partecipazione è gratuita.
Durante tutto il weekend, l'ingresso al Museo Archeologico dell'Alto Adige sarà libero per famiglie.


validato dalla redazione



Caratteristiche dell’evento


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