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Preparare i Krapfen

Organizzatore: Museo provinciale degli usi e costumi
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Dimostrazione nel Museo degli usi e costumi

Due volte alla settimana si mangiavano i Krapfen che venivano fritti nel burro chiarificato. Si tratta di una specialità tradizionale che ancora oggi viene servita e mangiata volentieri. Ogni martedì nel Museo degli usi e costumi vengono preparati i Krapfen tirolesi. Le visitatrici e i visitatori sono invitati a osservare la preparazione e infine a degustare questa prelibatezza tipica della cucina regionale.


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