L'arrosto della domenica nella Locanda Sudtirolese

Con l’iniziativa “L’arrosto della domenica” e le minestre nella Locanda Sudtirolese il gruppo fa rivivere ormai ogni anno un’antica tradizione, quella dell’arrosto e le minestre che in passato arricchiva le tavole della domenica dopo la messa. Ogni domenica da gennaio a marzo, si può tornare a gustare un arrosto e minestre preparati a regola d’arte con ingredienti genuini e di stagione. Vi aspetta carne nostrana, preparata in modo stagionale in un’atmosfera unica. 29 locande fanno parte del gruppo Locanda Sudtirolese – le animano persone che hanno fatto dell’ospitalità il loro stile di vita. Gli osti hanno cura di conservare la cultura e la tradizione delle proprie locande tramandandola con orgoglio alle generazioni future. Le osterie che partecipano sono i seguenti: Hotel Schaurhof, Ried 20, 39049 Vipiteno Hotel Post, Via Innozenz-Barat 5, 39040 Campo di Trens Accomodatevi nella Locanda Sudtirolese e degustate ogni domenica dall' 8 gennaio al 19 marzo 2023 questa pietanza particolare. Gli osti del gruppo vi augurano “Buon appetito”!