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Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus

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Der Sonntagsbraten und die Eintöpfe - eine kulinarische Tradition

Der Sonntagsbraten und die Eintöpfe in den Südtiroler Gasthäusern waren einst ein Begriff! Eine kulinarische Tradition, welche die Gruppe Südtiroler Gasthaus jedes Jahr aufs Neue wieder aufleben lässt. Von Januar bis März wird jeden Sonntag nach alter Familientradition aufgekocht. Und wie damals, zur Zeit des Sonntagsbratens und des Eintopfs nach dem Kirchgang, finden nur lokale und saisonale Zutaten den Weg in die Kochtöpfe. Es erwartet Sie einheimisches Fleisch, saisonal zubereitet und Genuss in unverwechselbarer Gasthaus-Atmosphäre. Freuen Sie sich immer sonntags vom 8. Januar bis 19. März 2023 auf besondere Genussmomente mit dem Sonntagsbraten im Südtiroler Gasthaus. Folgende Betriebe sind: Gasthof Schaurhof, Ried 20, 39049 Sterzing Gasthof Post, Innozenz-Barat-Straße 5, 39040 Freienfeld Die Gastwirt*innen der Gruppe wünschen „Guten Appetit“!