From farm to table – Degustazione di formaggi presso la Malga Gostner
Organizzatore: Seiser Alm MarketingAlla Malga Gostner potrete preparare un formaggio fresco a base di latte vaccino. Durante la lavorazione Franz vi rivela tutti i dettagli della “via del latte”, dalla mucca al formaggio, mentre una degustazione comparativa vi consente di scoprire i diversi sapori di questa materia prima. Non appena il formaggio fresco è pronto, viene versato nelle forme e decorato. Infine, non può certo mancare la sua degustazione.
IMPORTANTE: Da Compatsch (Alpe di Siusi) si raggiunge la Malga Gostner in 45 minuti a piedi. Altrimenti c'è la possibilità di prendere l'Almbus alle 14:55 per raggiungere la fermata dell'autobus "Hotel Steger Dellai". Da lì si può raggiungere la Malga Gostner in 15 minuti.
Il biglietto per la Cabinovia da Siusi a Compatsch e per l’Almbus non è incluso nel prezzo.
Il prezzo include una visita guidata al caseificio alpino Gostner Schwaige con degustazione di formaggi.
validato dalla redazione
Caratteristiche dell’evento
Informazioni partecipazione
Video dell'evento
Ulteriori eventi dell'organizzatore
- Corsi & workshop
- Siusi allo Sciliar, 08/05/2024 // 13:00 - 16:30
- Mangiare & bere
- Tires, 09/05/2024 // 7:00 - 11:30
- Presentazioni & Convegni
- Castelrotto, 09/05/2024 // 15:30 - 17:30
- Corsi & workshop
- Siusi allo Sciliar, 10/05/2024 // 13:00 - 16:00
- Corsi & workshop
- Fiè allo Sciliar, 11/05/2024 // 9:00 - 12:00
- Feste & Sagre
- Siusi allo Sciliar, 11/05/2024 // 14:30 - 18:00