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Flower Festival: Slow Lab "Flower Power": Mozzarella Show

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La partecipazione è gratuita, ma è necessaria l’iscrizione direttamente presso l'area Slow Food, poiché il numero massimo di partecipanti per laboratorio è di 15 p.

Slow Food Labs – Scoprire i sapori, vivere la diversità
Nell’ambito del Merano Flower Festival, Slow Food Alto Adige Südtirol invita a partecipare ai Laboratori del Gusto, piccoli momenti di scoperta dedicati a prodotti speciali, alla qualità artigianale e alla ricchezza del patrimonio gastronomico.
Un’occasione per conoscere ingredienti rari, specialità locali e le storie che li accompagnano – e per scoprire come il piacere del cibo possa andare di pari passo con sostenibilità, biodiversità e cultura.