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Flower Festival: Slow Lab "Flower Power": Mozzarella Show

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Die Teilnahme ist kostenlos, jedoch ist eine Anmeldung direkt am Slow Food-Stand erforderlich, da die Teilnehmerzahl auf 15 Personen pro Lab begrenzt ist

Slow Food Labs – Geschmack entdecken, Vielfalt erleben.
Im Rahmen des Merano Flower Festivals lädt Slow Food Alto Adige Südtirol zu einer Reihe spannender Slow Food Labs ein – kleinen Laboratorien des Geschmacks, in denen besondere Produkte, handwerkliche Qualität und kulinarische Vielfalt im Mittelpunkt stehen.
Sie mit uns seltene Zutaten, regionale Spezialitäten und die Geschichten dahinter – und erleben Sie, wie genussvolles Essen mit Nachhaltigkeit, Biodiversität und Kultur verbunden ist.