Cucina stellata alla Baita Gardoné

Il 14 marzo 2026 Philip Lochmann porterà la sua cucina stellata sulla terrazza Mountain Riviera della Baita Gardoné. Il giovane chef della Johannesstube, apprezzato dalla Guida MICHELIN per il suo stile chiaro e aromatico e per l’approccio sostenibile alla cucina, lavora con ingredienti stagionali e regionali, nel massimo rispetto del prodotto e della sua origine.



Piatti creativi a base di prodotti locali, una vista panoramica mozzafiato sulle Dolomiti e DJ set di DJ Patex rendono questo evento culinario uno dei momenti più speciali delle settimane di gusto Beef & Snow.