Corso di cucina – Sapori tradizionali della primavera

Il gusto è parte integrante della vita in Alto Adige, soprattutto quando le ricette tradizionali vengono tramandate di generazione in generazione.

Durante le settimane dedicate ai fiori, uno speciale workshop di cucina invita a conoscere da vicino la cucina altoatesina.



Insieme alle contadine di Naz vengono preparate specialità tipiche come gnocchetti alle erbe, pomodori secchi o burro alle erbe con ingredienti regionali, con tanto cuore, conoscenza e gusto autentico.



Infine, le prelibatezze preparate vengono gustate insieme.