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7° Giornate del "Graukäse" in Valle Aurina |menu con piatti a base di "Graukäse"

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solo con prenotazione ATTENZIONE: posti limitati;

Il sapore dell'oro - Graukäse - il formaggio inconfondibile e caratteristico, elisir di lunga vita che fa battere i cuori dei buongustai. Il Graukäse viene prodotto in Valle Aurina con tanta abilità e passione.

MENU A 5 PORTATE

Tartare di "Graukäse" con mela dell'Alto Adige, trota salmonata, maionese all'erba cipollina e pane nostrano

"Pofesen" al "Graukäse"/cuvée di barbabietole/espuma di "Graukäse" / grano saraceno / olio di prezzemolo

Canederli pressati con salsa al "Graukäse"delicato

Guancia di vitello brasata nel Lagrein con polenta al "Graukäse", pane croccante e verdure di rape

„Grau“ Cheesecake

solo con prenotazione ATTENZIONE: posti limitati;


Ulteriori eventi dell'organizzatore

  • Sport & tempo libero
GUEST PASS | Tiro a segno con fucile ad aria compressa
  • San Giovanni (Valle Aurina), 20/09/2024 // 20:00 - 20:30
  • Sport & tempo libero
GUEST PASS| Gioco dei birilli
  • San Giovanni (Valle Aurina), 19/09/2024 // 15:00 - 15:30
  • Mangiare & bere
GUEST PASS| La cottura del pane - buono, goloso e semplice
  • Lutago, 20/09/2024 // 10:00 - 12:00
  • Sport & tempo libero
GUEST PASS| Passeggiata lungo i sentieri del sole
  • Lutago, 25/09/2024 // 10:00 - 16:00
  • Sport & tempo libero
GUEST PASS| Escursione con i lama
  • Lutago, 20/09/2024 // 10:30 - 12:00
  • Visita guidata
Alto Adige CleanUP Days 2024
  • Lutago, 19/09/2024 // 8:00 - 20:00