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Vom Beet in den Kochtopf-Reise in die Welt der Kräuter

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Seiser Alm Balance

Bei dieser Wanderung mit Martha Silbernagl von Seis zum Bio-Kräuterhof
Pflegerhof lernen Sie Frühlingsbräuche, Sagen und wilde Kräuter kennen
und besichtigen eine alte Mühle.
Nach einem Glas Blütensekt beim
Pflegerhof geht es dann mit Cornelia Mulser mitten in die Kräuterfelder,
wo Sie viel Interessantes über die Geschichte des Hofes, die Kräuter,
deren Anwendung und Wirkung erfahren.
Welche Kräuter dem Essen noch
das richtige Aroma geben, verrät uns Haubenkoch Franz Mulser bei dem
anschließenden Koch-Workshop. Zwischen duftenden Kräutern und bunten
Blüten bereitet er köstliche Gerichte mit den frischen Pflanzen zu. Die
Burgruine Aichach bietet die Kulisse für den anschließenden
kulinarischen Genuss.


Infos:
In der Teilnahmegebühr sind die geführte Wanderung, Aperitif
und Häppchen, Hofführung beim Pflegerhof, Koch-Workshop und
anschließendes Essen mit Hauptspeise und Nachtisch, Getränke und die
Rückfahrt mit dem Taxi inklusive.
Maximale Teilnehmerzahl: 20 Personen


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