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Frischkäse-Manufaktur

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Herstellung von Frischkäse, verfeinert mit Kräutern

Michael Steiner vom Eggemoa sammelt zusammen mit den Teilnehmern Kräuter in den Bergwiesen rund ums Haus. Anschließend zeigt er, wie er den Frischkäse herstellt und mit diesen Bergkräutern verfeinert - Genuss rundum.



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