Courses & workshops

Dal foraggio al forMaggio

Organizer: Amò
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Corso di Formaggio. I formaggi nella gastronomia. La tecnica d'assaggio. degustazioni.

Sei da sempre affascinato e incuriosito dal mondo dei formaggi? Hai mai partecipato ad una degustazione alla cieca di…latte?
Allora non farti sfuggire questo fantastico corso, dove ti immergerai nel mondo caseario con Amò e Slow Food Alto Adige - Südtirol e imparerai quanto è importante l’alimentazione ed il benessere animale, come si fa il formaggio e le tecniche di base per degustare e valutare diverse tipologie di formaggi. Il tutto accompagnato da un calice di ottimo vino naturale.Iscriviti al corso, diviso in quattro serate, ma è possibile partecipare anche solo alla serata che preferisci!


Courses/Workshops


Type

Art & culture
Health & social issues
Hobby & leisure


Event properties


Information on participation

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