Kurse & Workshops

Würzig, aromatisch und scharf

Veranstalter: Bildungshaus Schloss Goldrain
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Lassen Sie sich überraschen, wie vielfältig, schmackhaft und aromatisch die asiatische Küche schmeckt. Die Gerichte sind schnell zubereitet und einfach nachzukochen.

Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, die asiatische Küche ist reich gewürzt mit Ingwer, Curry, Curcuma, Lemongras, verschiedenen aromatischen Blättern und Kräutern - in erster Linie aber mit Chili, der den Gerichten einen gewissen Pepp verleiht und hervorragend mit den anderen Aromen harmoniert. Viele Speisen werden mit Kokosmilch zubereitet und mit scharfen Sambals gewürzt.

Bei diesem exotischen Koch-Workshop kochen Sie gemeinsam verschiedene Gerichte und verkosten diese anschließend.


redaktionell geprüft



Informationen zum Workshop/Kurs


Durchführung

Referierende: Manfred Ziernheld, Ausgebildeter Koch


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Bereich

Gesundheit & Soziales

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