Corsi & workshop
Würzig, aromatisch und scharf
Organizzatore: Centro di formatione Castello di Coldrano
Ob vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, die asiatische Küche ist reich gewürzt mit Ingwer, Curry, Curcuma, Lemongras, verschiedenen aromatischen Blättern und Kräutern - in erster Linie aber mit Chili, der den Gerichten einen gewissen Pepp verleiht und hervorragend mit den anderen Aromen harmoniert. Viele Speisen werden mit Kokosmilch zubereitet und mit scharfen Sambals gewürzt.
Bei diesem exotischen Koch-Workshop kochen Sie gemeinsam verschiedene Gerichte und verkosten diese anschließend.
Bei diesem exotischen Koch-Workshop kochen Sie gemeinsam verschiedene Gerichte und verkosten diese anschließend.
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