Von süß bis herzhaft (Psairer Herbst)

Erlebe die Kunst des Strudelbackens beim historischen Schildhof Obergereuth! Gemeinsam mit Bäuerin Elisabeth wirst du einen typischen Südtiroler Apfelstrudel zubereiten. Außerdem backen wir einen herzhaften Speckstrudel mit gedünstetem Kraut – eine perfekte Mischung aus süß und deftig!
Während die Strudel im Ofen goldbraun werden, kannst du mehr über die traditionelle Zubereitung erfahren und die Atmosphäre des historischen Schildhofes genießen. Zum krönenden Abschluss werden die frisch gebackenen Strudel gemeinsam genossen.

Gehzeit: ca. 30 min. | Höhenunterschied: ca. 50 m