The taste of Sexten - Kochkurs

Kaiserschmarrn-Kochkurs mit Stefan Senfter im Gasthaus Waldruhe



Erleben Sie ein Stück gelebte Südtiroler Tradition – direkt am Herd!



In der heimeligen Küche der Waldruhe in Sexten dreht sich alles um eine der beliebtesten Süßspeisen der Alpen: den Kaiserschmarrn. Unter der fachkundigen Anleitung von Stefan Senfter lernen Sie, wie der Klassiker ganz ursprünglich zubereitet wird – in der Eisenpfanne über dem Gasherd, mit viel Gefühl und den richtigen Handgriffen.



Verwendet werden hochwertige, regionale Zutaten – frisch, saisonal und mit Sorgfalt ausgewählt, viele davon direkt aus der Umgebung oder dem eigenen Garten des Gasthauses.



Freuen Sie sich auf:



Ein gemeinsames, geselliges Kocherlebnis

Die traditionelle Zubereitung von Kaiserschmarrn in der Eisenpfanne

Tipps und Tricks vom Profi für den perfekten Schmarrn

Regionale Zutaten mit authentischem Geschmack

Eine gemütliche Atmosphäre in besonderem Ambiente



Wir freuen uns auf Sie!