Südtirol Balance | Ein Tag im Burggarten: Auf den Spuren der Kräuter

Bei einer Gartenführung mit Kräuterexpertin Hildegard erfahren Sie allerlei Wissenswertes über die Kraft der Pflanzen und Kräuter. In kurzer Wanderung durch mediterranen Buschwald geht es weiter zur Burg Hocheppan, wo man im Burggarten allerhand über die Herkunft, Wirkung und Verwendung der mittelalterlichen Heilpflanzen im Vergleich zum heutigen Kräutergarten lernt. Anschließend darf jeder nach seinen ganz eigenen Vorstellungen einen persönlichen Gewürzessig oder eine natürliche Handsalbe herstellen und den unterschiedlichsten Formen, Farben und Düften mit allen Sinnen nachspüren. Abschließend wird zu einer gesunden Jause in die Burgschenke geladen, mit einem einzigartigen Panoramablick auf das Etschtal und Überetsch.