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Presidi am Gipfel - Slow-Food-Tage mit Eliana Vigneti Catalani

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Eliana Vigneti Catalani auf der Neves-Alm! Bekannte Slow-Food-Köchin bereitet Köstlichkeiten zu - mitten in den Bergen, am See

Eliana Vigneti Catalani ist eine begnadete Chef-Köchin, führt ein bekanntes Restaurant in Rom, Spirito DiVino. Slow Food und hochwertige Lebensmittel, hausgemacht, Null-Kilometer, Presidi.

Sie wird zwei Tage lang auf der Neves-Alm fantastisch aufkochen: Graukäse, Villnösser-Brillenschaf-Fleisch, um nur einige der Presidi zu nennen. Haute Cuisine, hohe Küche in Lappach. Willkommen!