Essen & Trinken Führung

Partschinser Apfelführung von der Blüte bis zur Ernte '23

Merken
Teilen

Ein Spaziergang mit der Apfelbäuerin Christine Schönweger durch die Apfelwiesen von Partschins mit anschließender Apfel-Verkostung

Gala, Kanzi, Fuji, Red Delicious – hinter diesen klangvollen Namen verbergen sich vier der insgesamt 18 Apfelsorten, die in den sonnigen, von Bauernhand gepflegten Obstgärten Südtirols gedeihen. Knackig, saftig und frisch, bekannt als Vitaminbombe und weit über die Landesgrenzen hinaus beliebt, gibt es doch noch so viel über den Südtiroler Apfel zu berichten. Oder hätten Sie gewusst, dass der Apfel ursprünglich aus Kasachstan kommt? Und dass jeder dritte Bioapfel in Europa in Südtirol geerntet wird?
Gemeinsam mit Obstbäuerin Christine geht es auf Entdeckungsreise durch die heimischen Apfelfelder. Charmant und gekonnt vermittelt die Fachfrau Wissenswertes wie Kurioses rund um die Apfelwirtschaft in Südtirol, den biologischen & integrierten Anbau, die verschiedenen Sorten, die ausgeklügelten Methoden des naturnahen Pflanzenschutzes und die geschützte Herkunftsangabe.
Bei der anschließenden Verkostung der verschiedenen Apfelsorten lässt es sich genüsslich über Geschmack, Konsistenz und persönliche Vorlieben fachsimpeln. Außerdem bleibt genügend Zeit für Fragen an die Fachfrau.

Andere Events des Veranstalters

  • Sport & Freizeit
Einatmen. Ausatmen. Die Kraft der Atmung.
  • Partschins, 07.10.24 // 9:30 - 10:30 Uhr
  • Kurse & Workshops
Personal-Coaching mit Martin Kiem
  • Partschins, 10.10.24 // 0:00 - 23:59 Uhr
  • Sport & Freizeit
Kinderkletter-Schnupperkurs
  • Partschins, 08.10.24 // 14:00 - 16:00 Uhr
  • Sport & Freizeit
Meditation im Garten des Ansitz Gaudententurm
  • Partschins, 07.10.24 // 17:00 - 18:00 Uhr
  • Führung
Lust auf Kaffee? Führung durch die Rösterei AlpsCoffee
  • Rabland, 09.10.24 // 10:00 - 11:30 Uhr
  • Essen & Trinken
Alles Käse oder was? - Käseverkostung der besonderen Art
  • Partschins, 08.10.24 // 17:00 - 18:30 Uhr