Vorträge & Tagungen
Kochworkshop mit Tina Marcelli: Fermentieren und Einlegen
Fermentieren und Einlegen ist ein Trend mit Tradition und dazu gesund für die Darmflora aufgrund der darin enthaltenden Bakterienkulturen. Und das bekannteste Fermentierte Essen bei uns hier im Ahrntal? Natürlich das Sauerkraut!
Ziel der Veranstaltung: Zusammen mit Haubenköchin und Botschafterin der Ferienregion Ahrntal für die Genusszeit Tina Marcelli kreieren wir gesundes, leckeres und haltbares Obst und Gemüse im Glas für eure Gäste – mit viel Vitaminen, Mineralstoffen und Enzymen. Einschlägige Tipps direkt vom Profi, zugeschnitten auf eure Bedürfnisse.
kostenlos für Mitgliedsbetriebe der Tourismusvereine Ahrntal und Sand in Taufers (Inhaber:innen, Mitarbeiter:innen); 50,00 € für Nicht-Mitglieder / 50,00 € bei Nicht-Erscheinen
Cookie Hinweis und Einstellungen