Essen & Trinken Führung

Gourmetherbst: Via Vinum Venostis-Weinbau in Kastelbell:Weingut Himmelreich Hof

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Besuchen Sie mit uns die Weingüter unserer Nachbargemeinde und lernen Sie deren Produkte und die Menschen dahinter, kennen.

Im (Wein-)Himmel
In Kastelbell nutzt man die Besonderheit des Vinschger Sonnenbergs.

Gemeinsam fahren wir mit dem Shuttlebus zum Weingut Himmelreich-Hof nach Tschars:
Die besondere Lage des Vinschgauer Sonnenberges, den 250
Sonnentagen im Jahr, den niederschlagsärmsten westlichem Teil
Südtirols, und den mineralischen Böden (Gletscherablagerungen -
Muränen) sind die Voraussetzungen für interessante hochwertige
Weine. Durch intensive Handarbeit im Weinberg und Keller versucht
die Familie Fliri, das zu erhalten und zu konservieren, was die Trauben
aus den Weingärten mitbringen. In Summe ist es denen ein Anliegen,
naturbelassene, ehrliche und charakterstarke Weine zu produzieren.