Eingekocht und eingekellert – Verkostung im historischen Gewölbekeller

Familie Bernhart veredelt mit viel Liebe und Zeit die Trauben aus ihren Weinbergen zu aromatischen, fruchtigen und trockenen Weinen. Passion für edle Tropfen, das hat der Mairhofbauer Matthias, und plaudert bei der Weinprobe gern über Geschichten aus dem Weinbau-Alltag und Insiderwissen zum Wein. Zu den Eigenbauweinen gibt es frischgebackenes Brot und würzigen Käse. Neben Wein werden außerdem verschiedene leckere, hausgemachte Fruchtaufstriche und Sirupe verkostet, die die Mairhofbäuerin Katrin gemeinsam mit ihrer Schwiegermutter Adele kreiert und einkocht. Zu den gesammelten Beeren und Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten weiß Katrin so einiges zu erzählen.