Mangiare & bere

Eingekocht und eingekellert – Verkostung im historischen Gewölbekeller

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Weinverkostung und Verkostung hofeigener Produkte im 800 Jahre alten Gewölbekeller am Ansitz Mairhof in Partschins.

Familie Bernhart veredelt mit viel Liebe und Zeit die Trauben aus ihren Weinbergen zu aromatischen, fruchtigen und trockenen Weinen. Passion für edle Tropfen, das hat der Mairhofbauer Matthias, und plaudert bei der Weinprobe gern über Geschichten aus dem Weinbau-Alltag und Insiderwissen zum Wein. Zu den Eigenbauweinen gibt es frischgebackenes Brot und würzigen Käse. Neben Wein werden außerdem verschiedene leckere, hausgemachte Fruchtaufstriche und Sirupe verkostet, die die Mairhofbäuerin Katrin gemeinsam mit ihrer Schwiegermutter Adele kreiert und einkocht. Zu den gesammelten Beeren und Kräutern aus dem eigenen Kräutergarten weiß Katrin so einiges zu erzählen.

Ulteriori eventi dell'organizzatore

  • Sport & tempo libero
Inspirare. Espirare. Il potere del respiro.
  • Parcines, 03/04/2024 // 9:30 - 10:30
  • Corsi & workshop
Laboratorio sulle erbe selvatiche
  • Rablà, 02/04/2024 // 10:00 - 12:00
  • Sport & tempo libero
Discesa in corda lungo la cascata di Parcines
  • Parcines, 02/04/2024 // 10:00 - 12:30
  • Sport & tempo libero
Escursione climatoterapeutica alla cascata di Parcines
  • Parcines, 03/04/2024 // 9:00 - 12:00
  • Sport & tempo libero
Ginnastica per la schiena
  • Parcines, 04/04/2024 // 10:00 - 11:00
  • Mangiare & bere
Seminario enologico nel Castello Stachlburg
  • Parcines, 28/03/2024 // 17:00 - 19:00