Essen & Trinken

Brotbackkurs zu Erntedank

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In ganz Südtirol feiert man im Oktober die erfolgreiche Ernte mit einem Erntedankfest. Beim Ganthalerhof in Hafling wird zu diesem Anlass leckeres Kornbrot gebacken. Was es dazu braucht und welche Rolle der Mond dabei spielt, das erfahren Sie beim Brotbackkurs vor Ort. Nach bäuerlicher Tradition wird der Teig gemeinsam zubereitet und in den alten Backofen geschoben. Ob’s schmeckt? Davon überzeugen Sie sich gleich an Ort und Stelle bei der anschließenden Verkostung. Beginn: um 10.00 beim Ganthalerhof in Hafling, Wurzerweg 9 Dauer: bis ca. 11.30 Uhr Kosten: € 8,00 für Erwachsene (ab 15 Jahre, Kinder kostenlos) Teilnehmerzahl: mind. 4 Personen - begrenzte Teilnehmerzahl

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