Führung Sport & Freizeit

Brotbacken beim Tholerhof in Aschbach

Merken
Teilen

Erleben Sie hautnah Kniffe zur Herstellung des traditionellen Paarlbrot in der Stube vom Tholerhof. Brotbackkurs authentisch und echt!

Die Südtiroler Kultur ist geprägt durch eine Jahrzehnte lang erhaltene Kochkunst. Elisabeth & Ernst vom Tholerhof lassen euch hinter die Kulissen schauen und verraten euch ihr Lieblingsrezept rund um das traditionelle Südtiroler Paarlbrot. Gemeinsam wird in der vorgeheizten Stube ein vorbereiteter Roggenteig zu typischen Paarlen geformt und dann traditionell im Steinofen gebacken. Ihr erfahrt Wissenswertes über den Anbau und die Ernte des Roggenkorns, welches die Grundlage für das traditionelle Paarlbrot ist und zum Schluss erhält jeder ein Paarlrezept und einige Brote zum Mitnehmen.

Andere Events des Veranstalters

  • Essen & Trinken
Algunder Christkindlmarkt
  • Algund, 29.11.24 // 14:30 - 18:30 Uhr
  • Musik & Konzerte
Konzert des Orchesters der Musikfreunde
  • Algund, 08.11.24 // 20:00 - 22:00 Uhr
  • Feste
Gartenflair Algund
  • Algund, 01.05.25 // 10:00 - 17:00 Uhr
  • Ausstellungen
Event Markt SelberGMOCHT
  • Algund, 10.05.25 // 9:00 - 16:30 Uhr
  • Essen & Trinken
Südtiroler Weingenuss Algund
  • Algund, 31.05.25 // 16:00 - 22:00 Uhr
  • Essen & Trinken
Algunder Bauernmarkt
  • Algund, 23.10.25 // 10:00 - 17:00 Uhr