Vortrag üer die handwerkliche Schokoladenherstellung mit Verkostung - Karuna

Südtirols bean to bar Schokoladenpioniere Katya und Armin Untersteiner aus Feldthurns sind die ersten, welche in Südtirol Bio-Schokolade aus Edelkakakobohnen herstellen. Sie sortieren, rösten und vermahlen ausgewählte Kakaobohnen und stellen besonders aromatische, puristische Schokoladen und Kakaobuttererzeugnisse in kleinen Produktionschargen her. Sie werden uns an diesem Abend an ihrem Abenteuer Schokolade-Herstellung im Kleinen teilhaben lassen. KONZERT MIT MICHAEL ASTER Der erfolgreiche Sänger und Popliedermacher aus Girlan präsentiert seine bekannten Lieder „Lissabon – Oben – Paralleluniversum – Verliebte“ … Beginn um 20.00 Uhr in der Bibliothek Feldthurns. Freier Eintritt!