Vino e culinaria - Ristorante I Mancini

Nell’ambito di Vino & Culinaria a Marlengo esploriamo alle ore16.30 la domanda fondamentale: come si trasforma l’uva in vino pregiato e quale periodo di tempo copre questa magia? Insieme facciamo un’esperienza enologica al Pardellerhof. La famiglia Eccli- Mitterer ci introdurrà ai segreti die diversi vitigni, die tipi di botti e die metodi di fermentazione. Di sicuro ci farà anche assaggiare una o due gocce. Successivamente concludiamo alle ore 18.30 la serata al Ristorante I Mancini con deliziose prelibatezze e vini del Pardellerhof.