Settimana della selvaggina presso la Roner Alm

Alex e il suo team incantano tutti i giorni dalle ore 11:00 alle ore 19:00 gli ospiti della Roner Alm con piatti tradizionali e raffinati.

Alex sa da dove provengono gli ingredienti e i prodotti e così può servire ai suoi ospiti un pezzo della sua regione. Quando all’Alpe di Rodengo-Luson l’estate svolge lentamente al termine, offrono ogni anno una particolare specialità culinaria: Piatti di selvaggina preparati in modo delizioso che sono ampiamente conosciuti e amati.