Corsi & workshop
Rohkost-Schokolade ohne Zucker
Organizzatore: Centro di formatione Castello di Coldrano
Bei der Rohschokolade wird die Kakaobohne nicht geröstet und enthält dadurch sehr viel mehr an gesunden Inhaltsstoffen als bei der erhitzten. Wenn man noch dazu alternative Süßungsmittel wie getrocknete Früchte, Manna, Kokosblütenzucker und Dicksäfte verwendet, dann wird diese vegane Schokolade zum Hochgenuss ohne Reue.
Bereits mit einfachen Mitteln können Sie tolle Schokoladekreationen wie Schnittpralinen und Bruchschokolade herstellen. Dazu kombinierte Trockenfrüchte, Beeren, vorgekeimte Hanfsamen, Buchweizen, verfeinert mit Gewürzen aller Art, machen Schokolade einzigartig. Eine tolle und gesunde Geschenkidee für Ostern!
Bereits mit einfachen Mitteln können Sie tolle Schokoladekreationen wie Schnittpralinen und Bruchschokolade herstellen. Dazu kombinierte Trockenfrüchte, Beeren, vorgekeimte Hanfsamen, Buchweizen, verfeinert mit Gewürzen aller Art, machen Schokolade einzigartig. Eine tolle und gesunde Geschenkidee für Ostern!
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