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Risveglio di primavera in cucina: un menu di 5 portate

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Lo chef vi condurrà in una cucina relativamente semplice che soddisfa i più alti standard qualitativi con ingredienti regionali di alta qualità. Il suo credo è: la buona cucina non deve essere costosa. Vi aspetta una serie di piatti colorati e raffinati con erbe selvatiche e forestali locali. (In lingua tedesca)