Mangiare & bere

Natur (er)leben - Wildkochkurs

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Zum Tag der Bibliotheken bietet die Bibliothek Mauls in Zusammenarbeit mit den Jägern einen Wildkochkurs an. Wildfleisch ist besonders im Herbst und Winter eine überaus gesunde und köst- liche Abwechslung auf dem Speiseplan. Entdecke bei diesem Kurs wie die Zubereitung von einheimischem Wildfleisch gelingt: vom würzigen Gulasch bis zum rosa gebratenen Rücken, um nur einige kulinarische Highlights zu nennen. Jeder Teilnehmer erhält schriftliche Unterlagen mit Rezepten und Informationen. Bitte Schürze mitbringen! Wann: am 29. und 30. Oktober jeweils von 18 bis 22 Uhr Teilnahmegebühr: 50€

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