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Masterclass mit Janek Schumann MW
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Weinbau in Armenien und Georgien: Junge Szene, alte Traditionen
Die Kaukasusregion zählt zu den Geburtsstätten des Weins, archäologische Funde in Armenien und Georgien belegen eine jahrtausendealte Weinbaukultur. Ein einzigartiges Terroir, mehrere hundert autochthone Rebsorten und ein spannungsgeladenes Crossover aus Tradition und Innovation sind die Eckpfeiler für ungewöhnliche und eigenständige Weine. Janek Schumann MW hat die Kaukasusregion mehrmals bereist und kontrastiert in dieser Masterclass die beiden „Rising Stars“ unserer Weinwelt.
Referent:Janek Schumann MW
Die Kaukasusregion zählt zu den Geburtsstätten des Weins, archäologische Funde in Armenien und Georgien belegen eine jahrtausendealte Weinbaukultur. Ein einzigartiges Terroir, mehrere hundert autochthone Rebsorten und ein spannungsgeladenes Crossover aus Tradition und Innovation sind die Eckpfeiler für ungewöhnliche und eigenständige Weine. Janek Schumann MW hat die Kaukasusregion mehrmals bereist und kontrastiert in dieser Masterclass die beiden „Rising Stars“ unserer Weinwelt.
Referent:Janek Schumann MW
Ulteriori eventi dell'organizzatore
- Mangiare & bere
- Bolzano, 10/01/2025 // 9:00 - 17:00
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