Feste & Sagre
La Smalgiada
Organizzatore: Apt Val di Non - Ufficio di Coredo
La Smalgiada è la manifestazione di maggior rilievo turistico e promozionale del paese di Rumo.
Sabato si aprono le danze nel tendone bavarese, allestito presso l'area verde di Mocenigo: cena tipica a partire dalle ore 19.00 e a seguire musica e ballo tirolese.
Domenica alle ore 9.00: ritrovo a Malga Val per il raduno del bestiame e partenza verso Mocenigo, dove, sempre nel tendone bavarese, alle 12.30 viene servito il pranzo tipico del contadino.
Il pomeriggio la festa prosegue a Mocenigo con la dimostrazione della "ciasarada", la lavorazione del latte per ottenere il formaggio, con la degustazione del formaggio prodotto nell'edizione precedente de "La Smalgiada", con la visita alle bancarelle di hobbisti locali.
Durante tutta la domenica, per la gioia dei più piccoli, animali da fattoria saranno presenti nell'area verde.
I festeggiamenti proseguiranno fino a sera con musica tirolese.
L'evento è realizzato dalla Pro Loco di Rumo, in collaborazione con le altre associazioni di volontariato, il Consorzio Produttori Agricoli e la società Malga Val.
Sabato si aprono le danze nel tendone bavarese, allestito presso l'area verde di Mocenigo: cena tipica a partire dalle ore 19.00 e a seguire musica e ballo tirolese.
Domenica alle ore 9.00: ritrovo a Malga Val per il raduno del bestiame e partenza verso Mocenigo, dove, sempre nel tendone bavarese, alle 12.30 viene servito il pranzo tipico del contadino.
Il pomeriggio la festa prosegue a Mocenigo con la dimostrazione della "ciasarada", la lavorazione del latte per ottenere il formaggio, con la degustazione del formaggio prodotto nell'edizione precedente de "La Smalgiada", con la visita alle bancarelle di hobbisti locali.
Durante tutta la domenica, per la gioia dei più piccoli, animali da fattoria saranno presenti nell'area verde.
I festeggiamenti proseguiranno fino a sera con musica tirolese.
L'evento è realizzato dalla Pro Loco di Rumo, in collaborazione con le altre associazioni di volontariato, il Consorzio Produttori Agricoli e la società Malga Val.
validato dalla redazione
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Apt Val di Non - Ufficio di Coredo
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