Corsi & workshop

Korn für's Leben

Organizzatore: Centro di formatione Castello di Coldrano
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Vollkornbrote selber backen

Brot selber backen ist gar nicht schwer! Gemeinsam backen wir aus verschiedenen Getreidesorten mit vielerlei Zutaten schmackhafte Vollkornbrote und erfahren Wissenswertes über das Brotbacken.

Brot ist das Symbol für Nahrung und was gibt es Köstlicheres, als frisches gebackenes Brot, das dampfend und duftend aus dem eigenen Ofen kommt?

Hier erfahren Sie alles rund um das Thema Brot backen: von Grundrezepten für Brote aus verschiedenen Getreidearten, über Rezepte, die das sonntägliche Frühstück mit süßen Broten und Brötchen aufwerten bis hin zur breiten Palette der Vollkornbrote aus Dinkel, Kamut, Quinoa, Leinsamen u.v.m.


validato dalla redazione



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Corsi/Workshop


Bereich

Salute e ambito sociale


Informazioni sul workshop/corso


Organizzazione

Relatore: Gertrud Maier Gummerer, ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin, Mitglied der Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung und Genuss-Köchin

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