Escursione alla ricerca delle erbe selvatiche

In antichità l'uomo era magicamente attratto dagli effetti benefici delle erbe selvatiche. In tempi più moderni questa conoscenza affievolì e le erbe selvatiche furono trattate alla stregua di fastidiose erbacce. Oggi si è riscoperta la loro forza vitale, che non conosce eguali. Durante questa escursione imparate a conoscere le varie erbe selvatiche. La guida Anni Pircher vi fonirà antiche ricette della medicina naturale. In questo modo le antiche sapienze attorno alla forza enegertica della natura trovano nuova vita. Dopo l'escursione Christian Pircher, chef del ristorante Kirchsteiger, servirà ai partecipanti squisiti piatti al gusto di erbe e fiori. Dopo l'escursione Christian Pircher, chef del ristorante Kirchsteiger, servirà ai partecipanti squisiti piatti al gusto di erbe e fiori, ristorante Kirchsteiger Foiana, ore 10.00 (su prenotazione).