Escursione alla malga Simile Mahd

Partendo dall'ex segheria, il sentiero forestale ci conduce costantemente in salita prima attraverso la foresta e poi attraverso i prati alpini fioriti della valle Senges fino al rustico rifugio alpino. Il rifugio serve anche come base per la salita al Picco della Croce, alto 3.134 metri o come passaggio per il lago Selvaggio.
Prima della degustazione, c'è abbastanza tempo per il pranzo. In seguito si imparano tante informazioni sulla storia e la produzione del formaggio e poi si assaggiano otto diversi tipi di formaggio.
Dopo l'intrattenimento conviviale al rifugio, torniamo al punto di partenza lungo lo stesso sentiero.